Breve Manual de Pan Artesanal ­čŹ×. Tips, T├ęcnicas y Trampitas

La movida de hacer pan en casa se ha activado mucho, tanto como las reci├ęn nacidas masas madres. Para tener una idea m├ís clara de c├│mo hacer pan con respeto y paciencia he creado este breve manual de pan artesanal.